Käsekulturen • Joghurtkulturen • Edelschimmel • Lab & Enzyme

Treffen Sie die richtige Produktwahl! Wir beraten Sie dabei auch gerne persönlich. Die aktuellen GVO's für Ihre Kultur oder Produktspezifikationen zum Herunterladen , finden Sie jeweils beim entsprechenden Produkt in der Rubrik: "Verfügbare Downloads" als PDF-Datei.

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traditionelle DL-Kultur, (Probat M4), gefriergetrocknete Betriebskultur für 1000L
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Bulk Set HM 505, traditionelle DL-Kultur, gefriergetrocknete Betriebskultur für 1000 l
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kräftig säuernde Kultur für "Joghurt" mit hoher Viskosität und ausgeprägtem Aroma, stichfest, Rührjoghurt; St. thermophilus+Lb. bulgaricus, gefriergetrocknete Betriebskultur für 500 l
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- kräftig säuernde Kultur für 1000L "Joghurt" mit niedriger Viskosität und ausgeprägtem Aroma, für stichfesten Joghurt, auch für die Käserei, St. thermophilus+Lb. bulgaricus
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