ganze Samen, gelblich bis hellgrünliche, arttypisch im Geachmack, nussig würzig im Geruch. Für die ganzen Körner liegt eine Untersuchung nach VLOG vor. Die Ware ist keimreduziert, wir empfehlen aber, die Samen mit kaltem Wasser anzusetzen, für 20 Minuten sprudelnd kochen lassen und die abgesiebten Körner in den Bruch einzurühren.
