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Zur Färbung von Käse, Schnittkäse, Cremes, Desserts, Pudding, Speiseeis, Füllungen, Biskuits, Margarine, Salatsaucen, Dressings, Suppen, Saucen, Fondant. Zum Direkteinsatz auf 25°C anwärmen, sonst in Wasser vorlösen, ohne Calciumzugaben!...
Inhalt
1 Liter
12,65 €
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- farblos (ohne Zusätze) für Biobetriebe geeignet, in verschiedenen Farben und Gebindegrößen erhältlich, zum Auftragen mit Schwamm oder Pinsel. Coating bietet Ihnen zwei entscheidene Vorteile: zum Einen wird Coating als pastöser...
Inhalt
1 Kilogramm
6,48 €
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- in verschiedenen Farben und Gebindegößen erhältlich, zum Auftragen mit dem Schwamm oder Pinsel. Coating bietet Ihnen zwei entscheidene Vorteile: zum Einen wird Coating als pastöser Kunststoff verwendet, um Schnittkäse während der...
Inhalt
500 Gramm
6,15 €
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Der Käsewachs dient als Schutzrinde um den Käselaib, verhindert so ein schnelles Austrocknen des Käses und schützt ihn ebenfalls vor Verschmutzung oder Verunreinigung. In verschiedenen Farben erhältlich! Preise gelten pro Karton!
Inhalt
24 Kilogramm
93,60 €
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zum Schließen der Käseoberflöche nach Entnahme von Bohrlingen, 65-g-Tube
7,50 €
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