Produkte von Danisco

tiefgefrorener Lb. helveticus, mild

gefriergetrockneter Direktstarter für Feta, Mischkultur, 10 DCU für 100 l

schnell säuernde Kultur für "Joghurt" mit hoher Viskosität, stichfest, Rührjoghurt; St. thermophilus+Lb. bulgaricus, gefriergetrockneter Direktstarter für 1000 Liter

schnell säuernde Kultur für "Joghurt" mit hoher Viskosität, stichfest, Rührjoghurt; St. thermophilus+Lb. bulgaricus

schnell säuernde Kultur für "Joghurt" mit hoher Viskosität, stichfest, Rührjoghurt; St. thermophilus+Lb. bulgaricus

schnell säuernde Kultur für "Joghurt" mit mittlerer Viskosität, stichfest, Rühr- und Trinkjoghurt; St. thermophilus+Lb. bulgaricus, gefriergetrockneter Direktstarter

schnell säuernde Kultur für "Joghurt" mit mittlerer Viskosität, stichfest, Rühr- und Trinkjoghurt; St. thermophilus+Lb. bulgaricus+Lb. acidophilus+Bf. lactis, gefriergetrockneter Dirketstarter für 2500 l

schnell säuernde Kultur für "Joghurt mild", stichfest und Trinkjoghurt; St. thermophilus+Lb. acidophilus+Bf. lactis, gefriergetrockneter Direktarter f ür 1000 Liter

pikanter Blauschimmel, schnell wachsend, flüssig; Dosage: 1 Dosis pro 500 l, auch für vegane Produkte geeignet!

P. roqueforti PA , milder Blauschimmel; Dosage: 1 Dosis pro 500 Liter

Schutzkultur gegen Listerien, Lb. plantarum Bitte nehmt unseren technischen Service in Anspruch, um über eine geeignete Anwendung das bestmögliche Ergebnis zu erzielen !

gefriergetrockneter Direktstarter für Mozzarella, St. thermophilus