Farbindikator für die SH-Wert-Messung. Der Säuregrad wird mit dem Soxhlet-Henkel-Verfahren festgestellt. Dieses Verfahren kann für Milch, Salzbad (Käseherstellung) und flüssige Milchprdukte verwendet werden, sofern sie keine Zusätze mit Eigenfarbe enthalten, wie z.B Joghurt mit Früchten.
Die Fotos dienen als Referenz - Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich!
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