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Milchsieb - Ersatzteile
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Siebeinsatz-Ersatz in verschiedenen Größen erhältlich
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Betakarotin 234
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Zur Färbung von Käse, Schnittkäse, Cremes, Desserts, Pudding, Speiseeis, Füllungen, Biskuits, Margarine, Salatsaucen, Dressings, Suppen, Saucen, Fondant. Zum Direkteinsatz auf 25°C anwärmen, sonst in Wasser vorlösen, ohne Calciumzugaben!...
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Reifebretter aus gelochtem Kunststoff, verschiedene Tiefen
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aus Kuststoff, gelocht, verschiedene Tiefen erhältlich Die Bretter sind jeweils 50cm breit und lassen sich zusammenstecken. Sie benötigen 2 Metallstangen als Auflage (bitte separat bestellen). Die Bretter sind gelocht und für...
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Schaber (versch. Größen)
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Silikon, in verschiedenen Größen erhältlich, - Groß: weiß, 32cm, Schaber 120x75mm - Mittel: schwarz, 26cm, Schaber 90x50mm - Klein: weiß, 20cm, Schaber 60x20mm
11,28 € *
Datumsstempel
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zum Markieren der Käselaibe, entweder auf der Kaseinmarke, oder mit Lebensmittelfarbe direkt auf den Laib, in verschiedenen Größen erhältlich 4mm oder 15mm
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Brie-Kelle
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Schöpfkelle für Brie, Ø 22cm, gelocht, Edelstahl
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Harfenknopf
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einzelnd erhältlich
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Salzbad- Reinigungsbehälter Fahrgestell
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verzinktes Fahrgestell mit stabilen Kunststoffrollen (2 Bock- und 2 Lenkrollen) Der Behälter wird einfach in den Rahmen gestellt, kein fixieren oder weitere Montage notwendig! Maße: 210L-Gestell L63cm x B47cm x H20cm, 400L-Gestell L79cm...
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Salzbad- und Reinigungsbehälter Deckel
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Auflagendeckel für Salzbad- und Reinigungsbehälter, in verschiedenen Größen und Farben erhältlich, aus weißem HDPE, lebensmittelecht Farben: - für 210 l und 400 l Behälter: weiß - für 550 l und 610 l Behälter: anthrazit
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Salzbad- und Reinigungsbehälter
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Salzbadbehälter aus weißem HDPE in 210 und 400 l Volumen, lebensmittelecht, geeignet als Salzbadbehälter und für Laugen-, Säure- und Desinfektionsbäder Auflagendeckel und verzinktes Fahrgestell (für 210 l Behälter) verfügbar, Maße 210 l:...
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